måndag 16 december 2013

Punto Niño

Ett litet fynd i mörka december, inte ens gjort av mig själv men dock en glad överraskning. En mysig Pinot Noir från Chile, passar utmärkt till fisk eller ljust kött.

tisdag 3 september 2013

fredag 3 maj 2013

Viner till vilt?

Vårjakten närmar sig och det är dags att utforska lite nya intressanta viner till vilt. Finns det bra vita viner som går till detta?

söndag 11 november 2012

Tiden går

Verkar ha haft rätt kul i år, för tiden gå som bekant väldigt fort när man har det. Laddar stenhårt redan nu för 2013 istället, så jag hinner med.

tisdag 10 januari 2012

2012

Nytt år, nya möjligheter!

Kommer under året att aktivera denna blog mer än den senaste tiden. Snart dags för lite nya provsmakningar.


Kenth Söderström

fredag 7 oktober 2011

Vitt till kött?

Jo, det går alldeles utmärkt. Testade en eklagrad Chardonnay ikväll till fläskfilet; inget alls att klaga på!

Kenth Söderström